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9789892333489 - Mina Holland: O Atlas Gastronómico - Livro
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Mina Holland (?):

O Atlas Gastronómico (2015) (?)

Entrega de: AlemanhaNovo livroeBook, ebook, livro digitalproduto para download digital

ISBN: 9789892333489 (?) ou 9892333489, língua desconhecida, LUA DE PAPEL, LUA DE PAPEL, LUA DE PAPEL, Novo, ebook, download digital

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De vendedor/antiquário
Uma viagem pelo mundo em cem receitas. Â Quando comemos, viajamos. Começa assim esta gloriosa viagem às mais importantes cozinhas de todo o mundo, narrada por Mina Holland. A editora do Guardian foi da Índia às Caraíbas, da Escandinávia à Coreia, à procura dos melhores pratos, restaurantes e vinhos. Trouxe mais de cem receitas, desde o ceviche peruano, ao dream cake dinamarquês. E esmerou-se nos condimentos: textos de grandes escritores, como Mario Vargas Llosa, Arundhati Roy, ou o nosso Saramago, emprestam um sabor requintado às histórias que nos vai contando. As viagens são sempre regadas por vinhos de eleição (dos californianos aos neozelandeses) e acompanhadas dos pratos tradicionais de cada região (a tortilha espanhola, o caril de legumes tailandês); mas as receitas, essas são quase sempre de chef, desde o Gaspacho andaluz, na versão de José Pizarro, à Açorda de Bacalhau à Alentejana, com assinatura de Nuno Mendes.São 39 cozinhas internacionais, polvilhadas de conselhos práticos (onde comprar os ingredientes exóticos, por exemplo), e muitas histórias. Nunca mais verá Bangkok da mesma maneira, e vai começar a pensar seriamente numa viagem à Austrália. Porque, se comer é mesmo viajar, este atlas vai-lhe proporcionar várias voltas ao mundo e sabe tão bem tê-lo à mesa-de-cabeceira, como na banca da cozinha.
Número de ordem do vendedor: 7b258551-64cc-4336-b7d3-5031ff2da82e
Número de ordem de plataforma Kobobooks.de: 172549789892333489
Categoria: Food & Drink
Palavras-chave: O Atlas Gastronómico Mina Holland International Food & Drink 9789892333489
Dados de 28/02/2017 06:18h
ISBN (notações alternativas): 989-23-3348-9, 978-989-23-3348-9
9789892333489 - Mina Holland: O Atlas Gastronómico - Livro
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Mina Holland (?):

O Atlas Gastronómico (?)

Entrega de: AlemanhaNovo livroeBook, ebook, livro digitalproduto para download digital

ISBN: 9789892333489 (?) ou 9892333489, língua desconhecida, Novo, ebook, download digital

De vendedor/antiquário
Número de ordem do vendedor: 26042680
Número de ordem de plataforma Ebook.de (EB): 724195712
Categoria: eBooks > Haus Heim > Essen Trinken
Palavras-chave: LEXIKA ,TABELLEN ,COOKING FOOD ,NONFICTION
Dados de 28/02/2017 06:18h
ISBN (notações alternativas): 989-23-3348-9, 978-989-23-3348-9

9789892333489

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